因为商业厨房设计需要面对每个厨房不同的情况,而且每个厨房的结构和周边环境也不一样。所以我们在设计商用厨房的时候,会面临很多复杂的问题。那么,在设计商用厨房时,有没有统一的标准呢?作为厨具设备的专业制厂家,我们有多年的商业厨房设计经验。现在我们将与你分享相关的知识。 一、环境卫生 应具有抵抗环境污染的能力,可避免臭虫、蚂蚁对环境的污染,保证餐厅、厨房食品存放的环境卫生。换句话说,酒店餐...
市场上商用厨房设备的品牌和产品有很多,我们在选购的时候都想要买到质量上乘,能够长期使用的,这在我们掌握了一定的技巧之后都可以实现,但是如果在购买之后你不用心去爱护护理它,仍然达不到长期的使用的,不同的设备它的护理保养方法也是不一样,今天厨房设备厂家晟都就以下三类设备为大家介绍一下护理和保养方法。 商用厨房设备的护理和保养方法大家一定要认真了解,都是非常实用的知识。 一、炒菜炉灶的护理...