厨房规划设计的多种技术特点使其不同T一般建筑,所以有不同的规划设计指导性原则。
餐饮业已经走向正规化、大型化、高档化、高效化的运行阶段,激烈的市场竞争对厨房的 设计也提出了更高的要求。餐饮业经营人对厨房的规划建设或改造也有高效率、高效益方面的 要求。只有厨房高效率,才能保证经营的高效益。效率是指投人与产出之比,一定的投人,取 得更多的产出,提高了效率;一定的
深圳厨具厂莱源根据多年行业经验以及市场调查数据发现,现在很多客户在购买买大功率商用电磁炉的时候不知道应该怎么选购,有些是旧厨房改造还好选择,可以根据现在所用锅具大小选购一个直径差不多大的就可以了,但是有些新装修的厨房或者新开业的酒店等就不清楚到底应该怎么去选择了。为此,厨业厨具为了满足客户的需求特地根据就餐人数向客户推荐大小适合的商用电磁炉: 1、锅径:400mm 可满足10-20人用...