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酒店如何选择既安全又环保的厨房设备?

发表时间:2019-01-23 00:00作者:深圳市厨业厨房设备有限公司来源:深圳市厨业厨房设备有限公司网址:http://www.dzcfsb.com

  大家都知道厨房设备有很多产品,厨房用品涉及方方面面,那么今天小编就为大家整理分享既安全又环保的厨房设备该如何选择!

  1、燃气灶

  厨房燃气灶是唯一有燃料选择的厨房设备,电能或者天然气,同时这两种选择方式都会对环境有很大的影响,所以值得好好思考一下。

  参考1:使用电的家用电器,可以使用可再生的能源,如果你在将来增添太阳能电池板的话。而且,多数的电力企业都有这样的项目,你只要花费很少就可以支持绿色可再生能源的研发。

  参考2:天然气是相对廉价而且利用率高而且最清洁的能源,与煤相比,天然气可以少产生45%的二氧化碳。

  2、电磁炉

  电磁炉是节能厨房电器的新星。标准的电气炉或是煤气炉都是加热锅底的空气,但是电磁炉的热量是通过高科技磁力直接传到锅上,所以浪费的热能更少。热能产生的很快而且如燃气一样无限可调。而且因为这种加热器需要金属面来进行热传导,它摸起来很凉,所以使厨房更安全一些。务必保证你有加热的合适炊具。

  3、排气罩

  选择一款高效的厨房排气罩,它的排气噪音可节约65%的能量,同时排气罩需要有良好的通风条件,才能保证室内的空气质量。通气罩需要和外部进行通风,以保证除去你室内的空气中的水分和污染物。不要使用循环排气风扇,它只能去除异味。安装时不要让排气罩的气流向下,这样的效果没有安装在头顶的效果好。

  4、微波炉

  微波炉是被称为节能之王,耗费便捷炉能量的5分之1到10分之1。微波炉的玻璃窗部分射线会很高,建议选购时选择没有玻璃窗型号的微波炉。

  5、冰箱

  冰箱是耗电量占据家用电量中的9%到15%,因此选购时节能就显得更重要。

  大小:如果你买的冰箱相对你的需求来说过小,你总是把冰箱装的很满,那么这款冰箱就会努力运转进而会耗费多余的能源。类似地,过大的冰箱会使多余的空间制冷,也会耗费多余的能源。小于25立方英尺的冰箱可以满足大多数家庭的需求。

  配置:一般说来,好型号的冰箱平均有80%的可用空间,差型的67%,而与之型号相似的冰箱平均可用空间为63%,而且这些冰箱与其他型号的冰箱相比,大约多耗能20%。

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